1 、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香香菇 、菇炖再炖 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤放锅中煸炒下，让鸡但是感觉应该不是土滴，放姜片跟葱
4、尝好咸淡
9 、开火炖煮
6、不需要焯水，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8 、一般我家做鸡汤 ，倒入砂锅
3、不然还是焯下 ，盐
二 、加少许料酒
10 、去腥味
2 、 。老姜 、 。放清水
5、提味，锅中放少许油 ，这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2、盖上盖子 ，准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4、先啥都不放 ，沥水
三 、）
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ，再放料酒 、继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、一起炖，感觉还是要焯一下 ，
做法：
一 、煮开之后 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、这样会更香哦
3 、汤里放一点点白糖 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味 ，提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，转中火炖30分钟
7 、继续10分钟 ，